Última actualización: 20 de octubre de 2026
Esta web no tiene formularios ni registro de usuarios. Solo tratamos los datos que nos facilitas cuando:
Normalmente son datos de identificación y contacto (nombre, teléfono, correo), los datos de la reserva o del pedido y, en el caso de las candidaturas, los de tu currículum.
No tomamos decisiones automatizadas ni elaboramos perfiles con tus datos.
Conservamos los datos el tiempo necesario para la finalidad para la que se recogieron y, después, durante los plazos legales en los que puedan exigirse responsabilidades. Las candidaturas se conservan un máximo de un año, salvo que nos pidas borrarlas antes.
No cedemos tus datos a terceros salvo obligación legal. Para prestar el servicio pueden acceder a ellos proveedores que actúan por nuestra cuenta, como el alojamiento web y las plataformas de reservas y pedidos, con los que tenemos firmados los contratos que exige la normativa.
Si pides a través de Glovo, Just Eat o Uber Eats, o interactúas con nosotros en Instagram o Facebook, esas empresas tratan tus datos como responsables según sus propias políticas de privacidad.
Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad, y retirar tu consentimiento en cualquier momento, escribiendo a info@exclusivaslinares.es o a la dirección postal indicada, indicando qué derecho quieres ejercer.
Si consideras que no hemos atendido correctamente tu solicitud, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).
Aplicamos las medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger tus datos. Los menores de 14 años no deben facilitarnos datos personales sin el consentimiento de sus padres o tutores.
Podemos actualizar esta política para adaptarla a cambios legales o del servicio. La versión vigente es siempre la publicada en esta página.
